- تهیه جوجه مرغ گوشتی
بعد از آماده شدن محل پرورش باید در حد توان جوجه مرغ گوشتی را بخرید و کار پرورش را آغاز کنید.
نژادهای مختلف مرغ گوشتی
جوجه گوشتی راس
جوجه گوشتی پلاس
جوجه گوشتی کاب
که هر کدام قیمت متفاوتی دارند.
– جوجه ها باید از مادر سالم تهیه شود ( باید از سلامت مادر مطمئن بود تولید گوشت ها باید سالم و فاقد عوامل بیماری زا باشد)
– بعضی از نژادها توان بالاتری نسبت به نژاد های دیگر دارند.
– دقت کنید که جوجه ها از یک سن و از یک مادر باشند.
– برای ورود جوجه باید مراقبت های اولیه را آغاز کرد. در 1 سال میتوان 5 دوره جوجه ریزی کرد و به مرور مقدار جوجه ها را افزایش داد.
- نکات مهم قبل از وارد کردن جوجه ها به سالن
1 – بستر دوره قبل باید کاملاٌ خارج و کف بستر کاملا تمیز و تمامی درو دیوار سالن و وسایل دانخوری و آبخوری تمیز و ضد عفونی شده باشند.
2– 24 ساعت قبل از ورود جوجه ها بایستی حرارت داخل سالن ها بر حسب نیاز تنظیم گردد.
3 – دانخوری و آبخوری تمیز و به حد کافی در سالن قرار داده شود. درهفته اول از دانخوری سینی جوجه استفاده شده که ارتفاع آن کوتاه و برای جوجه مناسب است. میتوان از کارتن های حمل جوجه نیز به این منظور استفاده نمود.
4 – بخشی از سالن که جوجه ها به آن وارد می شوند بایستی محصور شده تا جوجه ها پراکنده نشوند.
5 – سعی شود جوجه ها در اوایل صبح وارد مجتمع شوند تا کارگران برای مراقبت از آنها فرصت کافی داشته باشند.
6 – اضافه کردن شکر به میزان 8 % به آب آشامیدنی طی 15 ساعت اول ورود جوجه ها باعث بهبود رشد خواهد شد.
این مطلب را از دست ندهید: انواع بستر مرغداری و شرایط آن
یکی از مهمترین ساختار صنعت مرغ گوشتی رعایت بهداشت و امنیت زیستی است. رعایت کردن بهداشت در مرغداری اولین قدم برای جلوگیری از بیماری هاست که ضروری می باشد.
- تهیه آبخوری برای مرغ های گوشتی
– آبخوری باید بین دو دانخوری باشد و فضله آنها باید 1.5 باشد.
– شلنگ های آب را از نوع شفاف تهیه کنید که بتوان به موقع رسوب زدایی کرد.
– آبخوری ها روزی 3 بار شستشو و تعویض شود.
– حرارت آب حداقل 25 درجه باشد.
– بهترین نوع آبخوری ها پساتنک ها هستند اگر تهیه آن مشکل است از آبخوری های دیگر استفاده کنید.
– تعداد آب و دان باید طوری باشد که مرغ ها در جایی جمع نشوند و بطور یکسان بتوانند غذا بخورند.
– برای جلوگیری از کاهش کیفیت آب و جلوگیری بیماری ها، آبخوری ها را هر 4 ساعت یکبار تعویض شوند.
- تهیه دانخوری برای مرغ های گوشتی
بگذارید ظرف دان خالی شود و بعد مجددا دانه ریزی کنید. چون جوجه ها علاقه ای زیادی به دانه های درشت دارند و اگر پی در پی غذا ریخته شود ته آرد شده غذا را نمی خورند و این امر باعث بروز مشکلات اسکلتی و غیره میشود. بهتر است قبل ریختن غذا حدود 15 دقیقه به جوجه ها گرسنگی داد.
روزی 4 بار به مرغ ها غذا داده شود. غذای مصرفی روزانه مرغ به حرارت محیط، میزان تولید، سن، وزن بدن، انرژی غذا و مواد مغذی آن بستگی دارد.
- سرمایش و گرمایش مکان پرورش مرغ گوشتی
حرارت محل باید بین 32 تا 33 باشد و در روز چهارم به 30 برسانید و در هفته دوم به 28 و پس از آن هفته ای 2 درجه از دما کم کنید تا درجه در سن 30 روزگی به 22 برسد. برای رسیدن به این دما میتوان از سیستم گرمایشی و سرمایشی استفاده کرد.
- نوردهی مناسب مرغ گوشتی
– 2 شب اول نور را خاموش نکنید تا جوجه بیشتر به سالن و محل دانخوری و آبخوری آشنا شود.
– نور مناسب: تا 5 روزگی برای هر متر مربع 5 وات (معادل 60 لوکس) و بعد تا 20 روزگی 3 وات (معادل 36 لوکس) و بعد تا پایان دوره 1 وات (معادل 12 لوکس) باشد.
– میزان نور در محل مرغداری باید یکسان باشد.
- تهویه سالن نگهداری مرغ گوشتی
به وجود آوردن هوای تمیز و خروج هوای آلوده در داخل سالن یکی از مهمترین عمل یک مرغداری می باشد. در سالن ها به علت تعداد بالا بودن طیور و سرعت رشد آن ها وجود اکسیژن مهم می باشد و داشتن تهویه در سالن باعث:
– کاهش درجه حرارت
– به حداقل رساندن گرد و غبار و بوی گازها
– کاهش رطوبت
– کاهش گازهای مضر
– فراهم کردن اکسیژن برای تنفس می شود.
نداشتن تهویه مناسب باعث بروز برخی مشکلات مانند افزایش رطوبت بستر، افزایش درجه حرارت، تنفس بوی آمونیاک و آسیب به شش ها و دستگاه تنفس، کاهش رشد، کاهش راندمان تبدیل غذایی و ضررهای اقتصادی می شود.
